お弁当と野茨と犬散歩

お弁当
酢豚
春巻き
小松菜ベーコン炒め
キュウリ入りちくわ
きゅうりの漬け物
プチトマト


☆小松菜ベーコン炒め

小松菜、ベーコン、コーンをルクエに入れて、めんつゆ、砂糖少々
レンジで2分


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今日のお花は

ノイバラ
【ノイバラ(野茨)】

バラ科 バラ属
別名  ノバラ(野薔薇)
花期 5~6月
果期 7~11月
落葉低木


ノイバラ

日本や朝鮮半島に分布し半つる性の落葉低木で
高さは2mくらい
枝には鋭い刺が散生し、5~6月頃に枝先に芳香のある白い花が咲きます。
ノイバラ(野茨)は山に自生しているイバラ(刺の意味)ということからこの名がついたそうです。
花は香りがよいので香水の原料に、秋になる赤い実は薬用としても利用されています。

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犬散歩


田んぼのあぜ道をピョン ピョン  ピヨーーンと
軽やかに跳ねるなつです。

なつが通った草むらにちょっぴりさわやかな風が吹いて
タンポポの綿毛も一緒にフワフワ~
飛んでいきます


犬散歩




犬散歩







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2014‐05‐17(Sat) 10:02 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]

お弁当と里桜と犬散歩

お弁当は


お弁当
キャベツの卵とじ
厚揚げとおくら中華
鮭のわさび醤油
さつま煮
キウイ
キュウリの漬け物
プチトマト

です


☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。
 味付けは

キャベツの卵とじ…めんつゆ、砂糖少々
鮭のわさび醤油…わさび、醤油、みりん、砂糖、お酒少々(前の日につけ置きしてます。)
厚揚げとおくら中華…鶏ガラスープ、醤油、みりん少々
さつま煮…めんつゆ、砂糖少々

それぞれのおかずは
ルクエに材料と調味料全部入れてふたをしてレンジで2分、
それからかき混ぜたり上下返したり、ふたをしてレンジで1分温めました。
(火が通っているか確認して不安ならもう1分くらい)
一品3分あれば出来上がりです。

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今日のお花は


犬散歩
【サトザクラ(里桜)】

バラ科  サクラ属
花期  4~5月
落葉高木


サトザクラ(里桜)

サトザクラ(里桜)は
平安時代から野生種の突然変異や自然交雑、人為的な改良品種など
選抜育成された園芸種の総称で高さは8~15mくらい

サトザクラ(里桜)の種類も200品種以上あるらしく
その中で八重咲きや枝垂れ咲きも数多くあるそうです。

里近い所に植えられる桜の意からこの名が付いたそうです。
庭木や公園などに利用されています。



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犬散歩


今日のお花はサトザクラ(里桜)
そしてこちらがショウゲツ(松月)
これもサトザクラ(里桜)の仲間だそうです。

ソメイヨシノはだいぶ散ってしまいましたが
他の桜の仲間はいろいろな品種があって
犬散歩がてらのお花見もまだまだ続きます。

桜





犬散歩








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2014‐04‐14(Mon) 10:40 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]

お弁当と片栗と犬散歩

今日のお弁当は


サバ塩麹お弁当
サバ塩麹
野菜蒸し
ミニ野菜ハンバーグ
金時豆
キュウリの漬け物
キウイ
プチトマト



☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。

アイコンサバ塩麹

アイコン材料 塩麹、みりん、おろし生姜少々(前の日につけ置きしてます。)

レンジで2分、裏返しして2分   


アイコン野菜蒸し

アイコン材料 ウィンナー、ピーマン、タマネギ

材料とめんつゆ、砂糖を少々入れてレンジで2分、混ぜてて1分  


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そして今日のお花は


カタクリ(片栗)
【カタクリ(片栗)】

ユリ科  カタクリ属
別名   カタカゴ(片籠)
花期  3~4月


カタクリ(片栗)

北海道から九州の山地の雑木林に群生する多年草で
草又は10~20cmくらい
淡紅紫色の花びらが、内側に3枚、外側に3枚あって下向きに咲き
花が開花すると花びらの真ん中ぐらいから反転し
葉は黄緑色で暗紫色の斑紋があります。

地下茎には澱粉粉が含まれていて
昔はそれ(カタクリ粉)を貴重な澱粉源として利用していたそうで
花後に出来る実がいがの中にある栗の実(種)に似ている事から「片栗」という説と
花が咲く前の葉に鹿の子模様がハッキリと現れる事から
「片葉鹿の子」が「カタカゴ」になりそれが転訛して「カタクリ」になったとう説もあります。

カタクリは芽生えから姿を消すまで2ヶ月くらい
スプリング・エフェメラル(春先のはかない命・妖精)とも呼ばれ
種子にはアリの好物があり
それをアリが運んで子孫を残しているそうです。


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犬散歩



犬散歩



サクラも満開になるまであと一歩です。

サクラって開花してからお花見で楽しめるのは1週間くらいですよね。
ここも2~3日後には満開になって一番見頃になると思います。

今週はいっぱいお花見しながら楽しむ犬散歩をしよう

と思ってましたが今夜から雨になるらしい



お花見はあっという間に終わってしまう・・かも



犬散歩


ももさんとなつとサクラ(携帯にて撮影)







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2014‐04‐02(Wed) 09:59 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]

お弁当と三椏と犬散歩

今日のお弁当は

お弁当
煮物
豚肉ロール
ゆで卵
キュウリの漬け物
コールスロー
ショウガの甘酢漬け
プチトマト

です


☆煮物

じゃがいも、にんじん、白滝、マイタケ入りの煮物です。

☆豚肉ロール

だいこんと、にんじん、わけぎを入れて照り焼きのたれでレンジでチンをしました。


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今日のお花は


ミツマタ(三又、三椏)
【ミツマタ(三又、三椏)】

ジンチョウゲ科     ミツマタ属
花期  3~4月
落葉低木


ミツマタ(三又、三椏)

中国原産の落葉低木で室町時代に渡来し
高さは1~2mくらい
葉は薄く先のとがるタマゴ形で裏面は粉白色です。
3~4月頃に葉に先立って球形の頭状花序を付け
枝が必ず3本に分岐するところからミツマタ(三又、三椏)と名付けられたそうです。

樹皮の繊維を製紙の原料にするために栽培され
1万円札や和紙の原料としても有名で
この黄色の他に赤色の園芸品種(アカバナミツマタ)もあります。

庭木などに利用されています。



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愛犬



3月22日はももさん(左の黒い方)の誕生日、13歳になりました。
人間でいうと70才くらいでしょうか
これからも
ももさんの健康状態に合わせてのんびりゆっくりと
一日でも長く一緒に過ごしていけたらいいなぁと思っています。







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2014‐03‐25(Tue) 10:16 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]

お弁当と馬酔木と犬散歩

ひじき卵巾着
ひじき卵巾着
手作りハンバーグ
白菜ベーコン炒め
ミックスビーンズの甘煮
キュウリの漬け物
プチトマト
野菜サラダ
味噌汁

です



ひじき卵巾着弁当



☆ひじき卵巾着

湯通しした油揚げの中に、ひじき煮と卵を入れて
油揚げの口を楊枝で止めてめんつゆ、砂糖で味付けをしました。


☆白菜ベーコン炒めとミックスビーンズの甘煮

ベーコンと白菜をスチームケースに並べ
塩コショウ、醤油少々とバターを入れて
レンジで2分加熱しました。
ミックスビーンズをスチームケースに入れ
ひたひたの水を注いで砂糖、醤油を入れて
レンジで2分加熱しました。



ライン


今日のお花は


アセビ(馬酔木)
【アセビ(馬酔木)】

ツツジ科    アセビ属
別名  アセボ アシビ   
常緑低木 ~小高木
花期 3~5月


アセビ(馬酔木)

本州山形県以南から九州などに分布する常緑低木 ~小高木で
高さは1~9mくらい
葉は長めのタマゴ形で枝債に集まって付き
3~5月頃につぼ形の花を咲かせます。

アセビ(馬酔木)は
ツツジの仲間では早くに花を咲かせ
紅色が美しいアケボノアセビや花穂が長く伸びるホナガアセビ
葉に斑が入るフイリアセビなど
花色も白色や淡紅色、紅色の花と種類がとっても豊富です。

元々はツツジ科の野生の植物で有毒な物質が含まれ 、
葉を馬などが食べると酔ったような状態になことから
アセビ(馬酔木)と名付けられたそうです。
また、葉を煎じて害虫駆除にも用いられているそうです。

庭木や床柱などに利用されています。

アセビ(馬酔木)


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午前中から雨になりそうだと予報が出ていたので
今朝はいつもより長めの散歩をしてきました。
風もひんやりだから歩くにはちょうどいいです。

犬散歩







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2014‐03‐13(Thu) 11:05 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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