ツクシ

ツクシ
【ツクシ(土筆)】
 トクサ科     トクサ属


「もうそろそろ出てるかなぁ」
そう思いながら去年見つけた場所に行ってみたら
ありました!
まだ本数は少なかったけど
ポツポツと顔を出していました
もうすっかり春なんですね。






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ツクシ


ツクシ(土筆)はスギナ(杉菜)と言う植物の胞子茎でスギナ(杉菜)は栄養茎
そのスギナ(杉菜)に先立って出てくるのがツクシ(土筆)です。
この2つは地下茎で繋がっていて
ツクシ(土筆)が成長するとスギナ(杉菜)になるわけではなくて
胞子を飛ばしたあとは枯れてしまうそうです。

私は山菜系が苦手なので食べたことはないけど
土筆ご飯や佃煮、卵とじにするととっても美味しいとか

名前の由来も地中から天に向かって「突く」さまからとか
スギナと付いているので「付子」だとか
船が港へ入る通路を示した突き立った杭のように見えることからとか
いろんな説があるようです。





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2006‐03‐03(Fri) 21:50 * 野草/その他の花色 * comment(12) * trackback(1) * page top↑ * [Edit]
Comment to this entry
   こんばんは
土筆でてきましたね。
これが出てくると春が来たという感じがしますね。
多摩川の土手でも毎年見かけますよ。
From: sea9452 * 2006/03/03 22:19 * URL [Edit] * page top↑
    sea9452さんへ
こんばんは

いろんなところで土筆の話題をしてたので
そろそろかなぁと思って見てきました
去年の今頃はもっとたくさんあったんですが
今年は遅いみたいです
From: ももみ * 2006/03/03 22:44 * URL [Edit] * page top↑
   ニョキニョキ
ツクシ、もう何年も見かけないです。
子供達にも見せてあげたいのですが、どこに行けば会えるのやら。

ツクシを見つけると、春を感じますよね。
ももみさんの写真を見ただけでもうれしくなりました♪
From: nicco * 2006/03/03 22:56 * URL [Edit] * page top↑
   
わたしもそろそろ出るかな~と思っていたところでした。
さっそくウチの近くの毎年見に行っているポイントに、行ってみようと思います。
From: sakumi * 2006/03/04 13:03 * URL [Edit] * page top↑
    niccoさんへ
こんばんは

広い野原みたいなところがあれば見ること出来るけど・・
ここもこれからたくさん増えて土筆だらけになるの
niccoさんの所でもそんな場所が近くにあると良いですね
From: ももみ * 2006/03/04 23:12 * URL [Edit] * page top↑
   sakumiさんへ
こんばんは

この場所は毎年出てくるけど今年はちょっと遅いみたい
そちらでも見つけることが出来ましたか?
From: ももみ * 2006/03/04 23:14 * URL [Edit] * page top↑
   土筆は
まさに春を知らせる「メッセンジャー」ですね。
最近はあまり見かけなくなりましたが、小さい頃は
山ほど摘んで佃煮にし手もらった覚えがあります。
子供にはあまり美味しくありませんでしたが・・・

ネコヤナギも猫の尻尾というより
「雪のしずく」みたいでかわいいです。

ももみさんの写真はいつも素敵ですね。
From: xiao * 2006/03/05 10:38 * URL [Edit] * page top↑
   xiaoさんへ
こんばんは

土筆を食べたことあるんですね
もしかしてこれも苦いですか?
山菜系って苦い、辛い、そんな感じが多いですよね
だから私とっても苦手なんです^^;

xiaoさん、ありがとうございます♪
From: ももみ * 2006/03/05 20:07 * URL [Edit] * page top↑
   
とっても、綺麗な写真ですね。
家の近くでも、つくしが出ていると子供がいってました。
ちょっと、いっしょに観察してみようかな。
写真も撮ってみようと思います。
From: みー * 2006/03/09 11:42 * URL [Edit] * page top↑
   土筆家のU●^o^●Uの大好物
初めまして(●^_^●)土筆お散歩でバク食い中の家のU●^o^●Uリキ&まりん&アトム大好物ですよ。もともと野菜好きの犬達ですから、生のままバク食いです。トリフ犬ならぬ土筆犬親子です。(^^♪よろしくね!
From: mbrm * 2006/03/09 21:15 * URL [Edit] * page top↑
   みーさんへ
こんばんは

ここは毎日のように通ってる場所なんだけど
この日に比べてずいぶん増えましたよ
土筆って春ならではの光景ですよね
ぜひ!写も撮ってみてくださいね

コメントありがとうございました
From: ももみ * 2006/03/09 22:24 * URL [Edit] * page top↑
   mbrmさんへ
こんばんは

ワンちゃん達がツクシを食べちゃうんですか?
凄いですね
生でも平気なの?
とっても素敵なHPですね
ダックスちゃん達もとっても可愛いです♪

コメントありがとうございました
From: ももみ * 2006/03/09 22:32 * URL [Edit] * page top↑


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  つくしんぼう。
今日は、ポカポカ陽気。このあいだ、ももみさんの記事でツクシが出ていたので、わたしも毎年見に行っている家の近くの"つくしスポット"へ、つくしんぼ見物に行ってみた。ところが
2006/03/07(Tue) 17:52:23 |  秋朔海のまったり日誌
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