お弁当と百日紅と

鮭の南蛮漬け弁当
鮭の南蛮漬け
カニかま入り卵焼き
鶏肉と小松菜の塩炒め
笹かまぼこ
キウイ
野沢菜わさび
プチトマト


☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。

アイコン鮭の南蛮漬け
   アイコン材料 鮭、にんじん、タマネギ
     材料をルクエに入れてレンジで2分、鮭を裏返して1分、

     酢、みりん 大さじ1
     砂糖、醤油 小さじ1
     塩、赤唐辛子、ごま油 少々
     熱いうちに調味料をからめます。
     

  です

鮭の南蛮漬け弁当

これは私のデカ弁


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今日のお花は

サルスベリ
【サルスベリ(百日紅)】

ミソハギ科  サルスベリ属
別名  ヒャクジッコウ(百日紅)
花期  7~9月
落葉小高木



サルスベリ

中国南部原産の落葉小高木で江戸時代以前に渡来し
高さは3~9mくらい
葉は先が鈍いタマゴ形で左右交互に2枚ずつ並んで付きます。
7~9月頃に枝先の円錐花序に丸くてしわの多い6個の花弁と
外側の6個だけ長い多数の雄しべを持つ
紅紫色または白色の花を次々と咲かせます。

サルスベリ(百日紅)は花期がとても長く
百日近く咲き続けることからこの名が付いたそうです。
また
樹肌がなめらかで猿も登れないという事からサルスベリ (猿滑)とも言われているそうです。

庭木や公園樹、街路樹などに利用されています。




サルスベリ


サルスベリ

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そしておうちごはん


水気を切った豆腐をフライパンに入れて適当な大きさに切りながら炒めます。
サラダ油少々としょうがを加えてさらに炒めます。
それから、トマトを入れて炒め

豆腐とトマトのオイスターソース炒め


ニラを加えて

オイスターソース 大さじ2
醤油、酒 大さじ1
砂糖、片栗粉、ごま油 小さじ1
コショウ少々

最後にからめます。


豆腐とトマトのオイスターソース炒め


『豆腐とトマトのオイスターソース炒め』が出来ました



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2015‐07‐25(Sat) 20:45 * 日常生活 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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