お弁当とカタクリ

今日のお弁当は

お弁当
煮物
豚肉ロール
ゆで卵
キュウリの漬け物
コールスロー
ショウガの甘酢漬け
プチトマト

です


☆煮物

じゃがいも、にんじん、白滝、マイタケ入りの煮物です。

☆豚肉ロール

だいこんと、にんじん、わけぎを入れて照り焼きのたれでレンジでチンをしました。


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今日のお花は


カタクリ
【カタクリ(片栗)】

ユリ科  カタクリ属
別名   カタカゴ(片籠)
花期  3~4月




カタクリ

北海道から九州の山地の雑木林に群生する多年草で
草又は10~20cmくらい
淡紅紫色の花びらが、内側に3枚、外側に3枚あって下向きに咲き
花が開花すると花びらの真ん中ぐらいから反転し
葉は黄緑色で暗紫色の斑紋があります。

地下茎には澱粉粉が含まれていて
昔はそれ(カタクリ粉)を貴重な澱粉源として利用していたそうで
花後に出来る実がいがの中にある栗の実(種)に似ている事から「片栗」という説と
花が咲く前の葉に鹿の子模様がハッキリと現れる事から
「片葉鹿の子」が「カタカゴ」になりそれが転訛して「カタクリ」になったとう説もあります。

カタクリは芽生えから姿を消すまで2ヶ月くらい
スプリング・エフェメラル(春先のはかない命・妖精)とも呼ばれ
種子にはアリの好物があり
それをアリが運んで子孫を残しているそうです。




カタクリ






カタクリ









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2015‐03‐31(Tue) 08:57 * ピンク・赤色・赤紫色の花 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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