お弁当と片栗と犬散歩

今日のお弁当は


サバ塩麹お弁当
サバ塩麹
野菜蒸し
ミニ野菜ハンバーグ
金時豆
キュウリの漬け物
キウイ
プチトマト



☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。

アイコンサバ塩麹

アイコン材料 塩麹、みりん、おろし生姜少々(前の日につけ置きしてます。)

レンジで2分、裏返しして2分   


アイコン野菜蒸し

アイコン材料 ウィンナー、ピーマン、タマネギ

材料とめんつゆ、砂糖を少々入れてレンジで2分、混ぜてて1分  


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そして今日のお花は


カタクリ(片栗)
【カタクリ(片栗)】

ユリ科  カタクリ属
別名   カタカゴ(片籠)
花期  3~4月


カタクリ(片栗)

北海道から九州の山地の雑木林に群生する多年草で
草又は10~20cmくらい
淡紅紫色の花びらが、内側に3枚、外側に3枚あって下向きに咲き
花が開花すると花びらの真ん中ぐらいから反転し
葉は黄緑色で暗紫色の斑紋があります。

地下茎には澱粉粉が含まれていて
昔はそれ(カタクリ粉)を貴重な澱粉源として利用していたそうで
花後に出来る実がいがの中にある栗の実(種)に似ている事から「片栗」という説と
花が咲く前の葉に鹿の子模様がハッキリと現れる事から
「片葉鹿の子」が「カタカゴ」になりそれが転訛して「カタクリ」になったとう説もあります。

カタクリは芽生えから姿を消すまで2ヶ月くらい
スプリング・エフェメラル(春先のはかない命・妖精)とも呼ばれ
種子にはアリの好物があり
それをアリが運んで子孫を残しているそうです。


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犬散歩



犬散歩



サクラも満開になるまであと一歩です。

サクラって開花してからお花見で楽しめるのは1週間くらいですよね。
ここも2~3日後には満開になって一番見頃になると思います。

今週はいっぱいお花見しながら楽しむ犬散歩をしよう

と思ってましたが今夜から雨になるらしい



お花見はあっという間に終わってしまう・・かも



犬散歩


ももさんとなつとサクラ(携帯にて撮影)







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2014‐04‐02(Wed) 09:59 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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