お弁当と深鍋に・・・

お弁当は

お弁当
茎わさびいなり
鶏の唐揚げ
温野菜
豆サラダ
キュウリ入りちくわ
キュウリの漬け物
プチトマト

です



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そして

豚肉と野菜の酒蒸し


深鍋に

 キャベツ、タマネギ、にんじん、エノキダケ、豚肉を重ねて
 お酒大さじ3を入れ蓋をして蒸します。
 その間に
 ニンニク、生姜のみじん切りと酒、みりん、砂糖大さじ1
 醤油大さじ5、ごま油少々を混ぜて置きます。

 蒸し終わったら火を止めて混ぜて置いた調味料をかけて

豚肉と野菜の酒蒸し


 『豚肉と野菜の酒蒸し』を作りました。

寒い日は体の芯から温める食べ物を
それも温める効果をもっと強力にと
ニンニク、生姜をたっぷり使いました

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IMG_201112272.jpg


朝から綺麗な青空が広がった日

ものすごく風が冷たくて・・・
冬の犬散歩は
風の無いところ無いところと
のんびりゆっくりなんて歩いていられません。

{{ (>_<) }} サムーーーッ!!

あちこちで雪になっているところもありますね。
その地域に比べれば私はとっても幸せなのだと思うのですが
寒いのがものすごく苦手な私
一桁気温の強風も体感温度は雪国と負けず劣らずと思ってしまいます






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2013‐11‐28(Thu) 10:20 * 散歩 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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