お弁当と里芋と犬散歩

お弁当

白身魚の野菜あんかけ
ミートボール
しょうがの甘酢漬け
キュウリ入りちくわ
きゅうりの漬け物
プチトマト



☆白身魚の野菜あんかけ

 白身魚に塩コショウをして小麦粉を振って焼きます。
 ピーマン、玉ねぎ、にんじんをフライパンで炒め、めんつゆ、砂糖少々で味付けをし
 片栗粉でとろみを付け白身魚に絡めました。


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毎年こんな風に泥付きじゃなく洗って乾かした物をタダで頂けちゃう旬の味、里芋
皮が剥きやすいからとっても嬉しい

けど

泥付きと違って傷みやすいから早めに食べなきゃいけない

って事で
頂き物の里芋を使って

材料は
里芋、大根、にんじん、コンニャク、ゴボウ それと豚肉
それぞれを適当な大きさに切って鍋に入れ



味噌を加えて

味噌けんちん汁を作りました。
ホクホクしていてとっても美味しかったです




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犬散歩


昨日より今日、今日より明日?
一気に寒くなってきました。

空気もヒヤっとしてるし澄んでいるせいかなぁ
風景も空も、見る物すべてが鮮明色です。


犬散歩





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2013‐11‐08(Fri) 14:00 * 日常生活 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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