野菜コロッケ弁当と・・・

野菜コロッケ弁当
野菜コロッケ
春巻き
ホウレン草と卵の炒めもの
金時豆
きんぴらごぼう
キュウリの漬け物
プチトマト
野菜サラダ
味噌汁

です



野菜コロッケ弁当


お味噌汁


お味噌汁の具に豆腐と白菜を入れました

ライン


愛犬


昨年、そして年末年始の長いお休みにもかかわらず
多くの方にきていただきとっても嬉しいです。
ありがとうございます。

とってもとっても遅くなりましたが

あけましておめでとうございます。

今年も昨年同様
大好きな植物や野鳥達に出会える事を願いながらの犬散歩と
手抜き弁当や簡単な料理とか
日常の出来事をのんびりゆっくり更新していきたいと思います。


みなさんにとって素敵な1年でありますように
どうぞ、よろしくお願いいたします。


おせち


今年のおせちはこんな感じでした。
そして今日は


七草がゆ


七草粥

七草粥の習慣は江戸時代に広まったそうで

春の七草
せり(芹)、なずな(薺)、ごぎょう(御形)、はこべら(繁縷)、
ほとけのざ(仏の座)、すずな(菘)、ずずしろ(清白)


セリ(芹)は分かると思いますが

はこべら(繁縷)はハコベ
ほとけのざ(仏の座)はタビラコ
なずな(薺)はカブ
ごぎょうはハハコグサ
すずしろ(清白)はダイコンのことで
どれも身近にある物ばかりです。

そして
セリは競り勝つ
ナズナは撫でて汚れを除く
ゴギョウは仏の体
ハコベは繁栄がはびこる。
ホトケノザは仏の安座
スズナは神を呼ぶ鈴
スズシロは汚れのない純白

という意味も込められているそうです。


「無病息災」とか「健胃整腸」など
お正月の疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物ですね




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2013‐01‐07(Mon) 12:30 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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