れんこんのはさみ焼き弁当と・・・油断してると

れんこんのはさみ焼き弁当
れんこんのはさみ焼き
焼き鮭
かぼちゃのひき肉煮
野菜サラダ
キュウリの漬け物
味噌汁

です


☆れんこんのはさみ焼き

 れんこんは皮をむいて薄めで輪切りにし、水にさらして水気をふきとって置きます。
 ひき肉とネギ少々、塩小さじ1/2、醤油、しょうが汁各小さじ1を入れて混ぜ
 れんこんの片側に片栗粉をふってひき肉をのせ2枚のれんこんで挟みます。
 フライパンにサラダ油を入れて火が通るまで両面を蒸し焼きにします。
 市販の照り焼きのタレを使って味付けしました。

☆かぼちゃのひき肉煮

 はさみ焼きに使っているひき肉を少し取っておいて
 カボチャ煮にも使いました。



お味噌汁


風邪予防とか疲れやイライラを取り除いたり
体を温める効果もあるネギ
寒い冬には良いですよね。
今日は
お味噌汁の具にじゃがいもとネギを入れました


ライン


犬散歩


気温も下がってものすごく寒い週末でしたけど
風もない日差しのある時間帯は散歩にはちょうどいいです。

お婆ちゃん達もおしゃべりしながらのんびり散歩してました。


犬散歩


こっちはお婆ちゃん犬2頭です。

あっちにウロウロ
こっちにウロウロしながら歩く

だから
上のお婆ちゃん達よりめちゃくちゃおっそくて
油断してるとあっという間に日が暮れちゃいます



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2012‐12‐03(Mon) 10:10 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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