鶏ささみの照り焼き弁当と秋の風物詩は・・

鶏ささみの照り焼き弁当
鶏ささみの照り焼き
エビフライ
きんぴら
ぶたちゃんかまぼこ
キウイ
たくあん
プチトマト


☆鶏ささみの照り焼き

鶏ささみを小さく切って
フライパンでネギと一緒に
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
酒 少々
で味付けしました。




そして
今日の朝ご飯はこんな感じで

朝ご飯



朝ご飯


これは昨日作った『いわしのつみれ鍋』
晩ご飯には材料のゴボウとにんじんの残りできんぴらも作りました。

お弁当にも入れたぶたちゃんのかまぼこも一緒に
美味しくいただきました


いわしのたたき身にみじん切りのしょうが
ネギ、卵と小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
だし汁4C
酒大さじ2
みりん大さじ1/2
味噌大さじ4  (2人分)
の鍋にゴボウ、白菜、ダイコン、にんじん、
こんにゃくと一緒に
たたき身を適当な大きさにして落とし
煮込んで出来上がりです。



win1_.gif



ヒガンバナ


秋の風物詩っていえばこの花も有りですよね。

犬散歩


秋になると
田んぼのあぜ道の所々に群生したヒガンバナが咲いて
そこは
秋のお楽しみ犬散歩コースなんですが

今年は

ヒガンバナの開花も遅くて
稲刈りをする前に群生したヒガンバナも刈り取られてしまいました


開花が早かったら
そんな事にならなかったと思うけどザンネン


犬散歩





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2012‐10‐05(Fri) 12:30 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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