れんこんはさみ焼き弁当と高鳴き

れんこんはさみ焼き弁当
れんこんはさみ焼き
牛肉とエリンギ、小松菜の炒めもの
ミニ卵焼き
五目豆
キュウリの漬け物
プチトマト




☆れんこんはさみ焼き

れんこんはさみ焼きれんこんはさみ焼き
れんこんは皮をむいて輪切りにし、
酢水につけます。
ネギのみじん切り、醤油、酒、塩少々を入れた鶏ひき肉を
粘りが出るまでよく混ぜます。
片面に片栗粉をふって鶏ひき肉をのせて
れんこんではさみます。



れんこんはさみ焼きれんこんはさみ焼き
れんこんにはさんだ鶏ひき肉はこんな感じでフライパンで両面を焼いて出来上がりです。


れんこんはさみ焼き弁当


お弁当の分は牛肉とエリンギ、小松菜の炒めものもあるからさっぱり味で
残りはこってりの照り焼き味で食べました。

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犬散歩


ミンミンゼミからヒグラシそしてツクツクボウシ
ついこの間まで蝉の声が聞こえたのに

田舎もお彼岸に入って朝晩はぐっと涼しくなりました。
そんな日が続いてるせいか
いつのまにかモミジの葉もこんな感じになってます。
そして


モズ


キィキィキィキキキキキィ…

縄張りを宣言する「モズの高鳴き」があちこちで聞こえます。

この声を聞くと
犬散歩を始めて11年経って
季節の変わり目とかいろいろ気づいたりしてるから

やーーーっと暑い日々から解放されるよ
やったぁ

って叫んじゃう

秋ですねぇ

犬散歩



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2012‐09‐26(Wed) 12:00 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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