鶏肉の照り焼き弁当とダイコンの昆布煮

鶏肉の照り焼き弁当
鶏肉の照り焼き
むきエビと小松菜の塩炒め
セロリとキュウリの中華炒め
金時豆
キウイ
キュウリの漬け物
プチトマト




鶏肉の照り焼き弁当

私のデカ弁も


☆鶏肉の照り焼きは市販のタレを使っています。

☆むきエビと小松菜の塩炒め
  むきエビに酒、片栗粉を少々ふり揉みます。
  フライパンにむきエビを入れて炒め、小松菜も入れ
  水大さじ3,酒、みりん小さじ1,塩小さじ1/2、鶏ガラスープ小さじ1/2で味付けしました。

☆セロリとキュウリの中華炒め
  フラパンにごま油、塩少々入れてセロリとキュウリを炒めて酒、豆板醤少々で味付けしました。



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そして夕べのおうちごごはんは



刻み昆布を使って久しぶりの煮ものを作りました。

刻み昆布は水に漬けて戻します。
鍋に適当に切った大根と刻み昆布、豚肉を入れて
だし汁2C、砂糖、醤油、酒大さじ2くらい、みりん大さじ1くらいで煮詰めグリンピースも入れました。
それと残った豚肉を使って

もやし炒め


もやし炒めも作りました


それから


ドライカレー


お盆休みは麺ばっかりの毎日だったから
夜もお米中心に食べなくちゃと思ってご飯にしてますけど

白いご飯だけじゃなんとなく喉の通りが悪いんですよね。
猛暑、猛暑のあっつい日が続くといっつもこんな感じになってしまいます
でっ!

一昨日は『キムチチャーハン』にして

昨日は『ドライカレー』でがっつりいただきました




おうちご飯

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2012‐08‐22(Wed) 13:00 * 野草/白い花 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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