ひき肉とナスの味噌炒め弁当と酢豚

ひき肉とナスの味噌炒め弁当
ひき肉とナスの味噌炒め
鮭のわさび醤油焼き
ひき肉入り卵焼き
キュウリ入りちくわ
キウイ
キュウリの漬け物
プチトマト



アイコンひき肉とナスの味噌炒め
   アイコン材料 ひき肉、ナス、パプリカ(赤)、ピーマン
     フライパンでひき肉を炒めて塩コショウ、火が通ったら他材料も入れて炒め
     しょうがのすりおろし 、みりん大さじ1、味噌大さじ3を入れて炒めます。


     炒めたひき肉を少し残してネギと卵を混ぜレンジでチンしたひき肉入り卵焼きと
     鮭はわさび醤油に漬けた物を焼きました

ひき肉とナスの味噌炒め弁当



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そして夕べのおうちごごはんは


 アイコン豚肉、にんじん、ピーマン、たけのこの水煮、タマネギを使って


酒と醤油に漬けておいた豚肉とレンジでチンして柔らかくしたにんじんを
フライパンで炒めて取っておきます。

フライパンに残りの材料を炒めてしんなりしたら豚肉とにんじんも入れます。

水 1カップ
砂糖 大さじ5
ケチャップ 大さじ1
酢・醤油 大さじ3
粉末スープ 1袋

混ぜ合わせた調味料を入れて一煮立ち
最後に片栗粉を入れてとろみをつけます。

酢豚


『酢豚』の出来上がりです。

それから


酢豚


サバの水煮缶があったので
湯で油抜きした厚揚げとあく抜きしたこんにゃくを使って

『サバ缶と厚揚げこんにゃくの煮もの』も作りました。



酢豚


和洋中関係なく何でもござれ的なおうちご飯ができました(笑)



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2012‐08‐08(Wed) 12:47 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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