ハンバーグのかぼちゃ添えとゴーヤが出来ました。

ハンバーグのかぼちゃ添え弁当
ハンバーグのかぼちゃ添え
ネギ入り卵焼き
鮭缶キャベツの蒸し
ニラナムル
キウイ
キュウリの漬け物
プチトマト



アイコンハンバーグのかぼちゃ添え
   アイコン材料 ひき肉、かぼちゃ
     かぼちゃは適当な大きさに切ってレンジで2分加熱しておきます。

     ひき肉に下の「挽肉とまぜるだけ。ふっくら美味しいハンバーグの素」と
     お水を入れて練り混ぜ小さなハンバーグを作ります。
     フライパンにハンバーグを入れて焼き
     裏返して焼けたらかぼちゃを入れて2~3分くらい焼き
     ハンバーグは皿に取り出して、かぼちゃだけ1~2分焼き塩コショウします。

     フライパンにバター、醤油大さじ1くらい入れてバターが溶けたら
     ハンバーグにかけます。
  



☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。

アイコン鮭缶キャベツ蒸し
   アイコン材料 鮭缶、キャベツ
     材料をルクエに入れてごま油、塩コショウ少々
     レンジで2分


  です



ハンバーグのかぼちゃ添え弁当

これは私のデカ弁


win1_.gif


そしておうちごごはんは



節電で注目された緑のカーテン
今年の夏も1株のゴーヤを育てて節電対策をしました。
毎日の水とたま~に肥料をあげていたらネットに広がって黄色い花もたくさん咲いて・・・

ゴーヤって黄色い花の数に驚いちゃったけど、1日だけ咲いて散ってしまう
なので、次の日はほとんどが地面に落ちて黄色い花だらけです。
花の数だけ、全部が全部実になる訳じゃなくて1株で20~30本収穫できるみたいです。

20~30本もかなりの数だからまだ小さい内に食べる分だけ残して
今年初のゴーヤが出来ました

ということで
採れたてゴーヤを使って超簡単定番おうちご飯にしました。




ゴーヤを縦半分に切ってわたをきれいに取り除き半月切りにします。
ボウルに入れて塩でもみ、水で洗いして水気をきります。

フライパンで豚肉、ゴーヤを炒めて
真ん中を空けて卵を入れます。
そして
ご飯によくあう

ゴーヤ

これを使いました。



ゴーヤチャンプルー


『ゴーヤチャンプルー』の出来上がりです


お休み多すぎ!!ですね。
すみません




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2012‐07‐31(Tue) 21:10 * 野草/白い花 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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