枇杷とほうれん草卵巾着弁当

ビワ(枇杷)


ビワ(枇杷)は
収穫後にどんなに置いても熟れることがなく
時間が経つほど味が落ちてしまうそうです。
なので
多少見かけは悪くても樹の上でギリギリまで熟し採れたてのビワ(枇杷)が一番美味しいそうです。
収穫の時期も短い、採れたての新鮮な時じゃないと美味しくない
それもあってビワ(枇杷)は高価なのかもしれませんね。

散歩コースにもビワ(枇杷)の木があります。
売り物ではないのでごらんの通り、
ヘタも不揃い、小さい、形もものすごく悪いですが
でも味は 新鮮、採れたてなのでとっても美味しいです



ビワ(枇杷)


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今日のお弁当は

お弁当

アイコン鶏肉のしょうが焼き
アイコンほうれん草卵巾着
 キュウリ入りちくわ
 菜の花のお浸し
 しょうがの甘酢漬け
 キュウリの漬け物
 プチトマト


☆ルクエを使ってレンジで簡単に作りました。
 
アイコン鶏肉のしょうが焼き

アイコン材料 鶏肉、にんじん、タマネギ
  材料をルクエに入れて市販のしょうが焼きのたれを少々
  レンジで2分、混ぜて2分

アイコンほうれん草卵巾着

アイコン材料 油揚げ、ほうれん草、卵
  湯通しした油揚げを半分にし、ほうれん草と卵を入れて
  卵の黄身を楊枝でさして油揚げの口の部分をその楊枝で止めます。
  ルクエに材料とめんつゆ、砂糖を少々
  レンジで2分 裏返して2分

  です



愛犬/


また長いお休みをしてしまいました。
ごめんなさい




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2012‐06‐22(Fri) 14:30 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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