フクジュソウ(福寿草)とお弁当

フクジュソウ(福寿草)
【フクジュソウ(福寿草)】

キンポウゲ科   フクジュソウ属
別名  ガンジツソウ(元日草)  
花期 1~4月



フクジュソウ(福寿草)

日本各地に分布し中国北東部や東アジア原産の多年草(耐寒性)で
その昔、春を一番に告げるということから「福告ぐ草」と呼ばれ
旧暦の元日に咲く黄金色の花を正月(旧暦)の祝花として用いたところから
ガンジツソウ(元日草)とも言われています。
現在は幸福と長寿のめでたい花ということで「福寿草」と名付けられたそうです。

フクジュソウは
寒い時期に咲くので花の中の温度を下げないようにいつも太陽の光を集め
その熱を貯めて虫たちを呼んだりもするそうです。
花も一重や二重、八重などあってこの黄色の他に赤色やオレンジ色なども
園芸品種もとっても豊富です。



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今日の早朝5時起き、へたっぴ手抜き弁当は

お弁当

唐揚げの甘酢あんかけ
ひじき入り卵焼き
ほうれん草のおひたし
キュウリの漬け物
ポテトサラダ
プチトマト

です


☆唐揚げの甘酢あんかけ

あんかけは
水 1カップ
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
酢  大さじ2
片栗粉 大さじ1 1/2

これを小瓶に入れて冷蔵庫に作り置きしています。
朝、瓶を振って混ぜてそれを温めて唐揚げにかけました


犬散歩


今日はやーーっと雨が上がって久しぶりの犬散歩日和になりました。
歩いている途中で雨に濡れたタンポポを見つけた
上の福寿草にもちょこっと似てますよね


愛犬


風がものすごく強くて
最高の犬散歩日和ではなかったけど
ももさんは超ご機嫌でした

1年前の昨日
家の中で立っていられないほどの大揺れの中
ももさんとなつを泣き叫びながら呼び寄せて
必死に両手に抱えて裸足で外に逃げた
ライフラインも寸断されて真っ暗な時間と余震ばかりの時間を過ごしている時
もう二度と普通の生活なんて出来ないと思ってた。
この1年はものすごく長かったなぁ
こんな事、もう二度と同じ思いをしたくない、させたくない
震災にあったみなさんも
ももさんのように笑顔で過ごせる日々が来ること、続くことを心から願っています。

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2012‐03‐12(Mon) 21:00 * お弁当 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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