豚肩ロースを使った料理

晩ご飯は

晩ご飯


豚肩ロースを使って

ポークステーキにして大根おろしでさっぱりと食べたい

そう思ってたのに

夕方の犬散歩をして

今日はお肉をがっつり食べたい

そんな気持ちに変わりました

それで



晩ご飯


がっつりとフライにしました。

あのお肉がめちゃくちゃ大きくなってます




揚げながら作ったので作る過程の写真は撮れませんでしたが

*かぼちゃ煮

だし汁 1C
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん・酒少々 (2人分)

かなり甘い「かぼちゃ煮」と

*もやしとみつ葉の香味和え

もやしをさっと茹でてみつ葉に醤油少々で和えた「もやしとみつ葉の香味和え」も作りました。

それと



きゅうりのぬか漬けです。

少し前にテレビで見たのですが
血液がサラサラ・美容効果・ダイエットとか発酵食品がとっても身体に良い食べ物で
毎日食べると効果があるらしいです。

それじゃあ試してみなきゃ

って事で
ゴム手袋をしてかき混ぜて私もぬか漬け作りの仲間入り

いつまで続くかなぁ



晩ご飯


晩ご飯の出来上がりです
win1_.gif


犬散歩


早朝犬散歩に出ようとしたら一面真っ白です。
すぐ晴れてきたから


犬散歩


夕方にはみ~んな溶けちゃいましたけど
また雲が広がって来たよ
今夜もまた雪になるみたいです。

もしかして
明日はダメかも 明日の分も歩こうね

長~い犬散歩をしてきました。

がっつり

気が変わったのはちょうどこの時です

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2012‐02‐17(Fri) 21:50 * 身近な自然 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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