鶏挽肉を使った料理

晩ご飯は

鶏挽肉にネギ・ショウガのみじん切り
それと卵を入れて(卵は量を加減)
混ぜます。
2つのスプーンを使ってクルクルと廻しながら
だんごを作っていくのですが



その前に

鶏団子鍋


白菜、ニンジン、ぶなしめじ、マイタケ、ネギ、豆腐
それと笹がきにして水にさらしておいたゴボウと
寄せ鍋スープを入れて


鶏団子鍋


スープが温まったら
上にある鶏挽肉をスプーンを使ってだんご状にし
鍋に入れます。

鶏団子鍋


だんごに火が通ったら

「鶏だんご鍋」の出来上がりです

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犬散歩


何度も不安そうな顔で私を見てるなつです。


今日は大丈夫、さぁ行こうね

やっと雨が上がって犬散歩日和・・・
と言いたい所ですが

犬散歩


今にも降り出しそうな灰色の空が広がって
葉っぱのない木々達もその色に染まり冬眠中って感じで
今日もお天気が悪く
ものすごく寒いです。

あっ
そう言えば

犬散歩


地球温暖化・・

寒波、寒波とその言葉ばかり聞いているせいか
温暖化という言葉も忘れてしまいそうです




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2012‐02‐08(Wed) 20:40 * 身近な自然 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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