鳥肉を使った料理・・2品

晩ご飯は


晩ご飯


昨日スーパーで買い物をしていたら
「これ 安い
671㌘ 322円の鳥むね肉があったので買ってきました。

今日はこれを使って作ります。

鳥むね肉、ゆで卵、生姜、
鶏肉は一口大とそれより小さく切った物を準備して
まずは一口大の方から使います。
鍋に鶏肉とゆで卵生姜を入れて
酢 カップ1
醤油 カップ1/2
砂糖 大さじ6
グツグツ煮ます。




こちらが出来上がるまで隣でもう一品

小さく切った鳥むね肉を油で炒めて小松菜の茎の方を先に入れて炒めます。
それからエリンギと小松菜の葉っぱを炒めて
塩、コショウ、醤油少々で味付けします。



晩ご飯


「鶏肉と小松菜の炒め物」が出来ました。
そして鍋の方は

晩ご飯


「鶏肉のさっぱり煮」が出来ました

晩ご飯


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犬散歩をしていると
突然犬達がワンワン吠えだした。

犬散歩


わっ
私は上の方を見てたので突然リードを引っ張られて慌てしまって
 
何だぁ ネコちゃんかぁ
脅かしちゃってごめんねぇ

動かないネコにはまったく気づかないのか
興味がないのか吠えたりしないのですが

動かれちゃうとすぐ吠えてしまう、そんな犬散歩も10年になります。
私が上の方を見てたのは梅の木で
毎年今頃になると早咲きの梅は綺麗に咲き出して
犬散歩では重~いカメラバックを持ち歩くきっかけにもなるのですが
今年は・・
かったい蕾のままで全然咲いていません

季節の移り変わりっていろんな方法で分かりますよね。
私はやっぱり植物
「もう咲き出してる」
「この花なんて言うんだろう」
「こんな色もあるんだぁ」
毎日犬散歩をしながら植物にも興味を持ち
blogもメインは花・・ですが
梅がまだ咲かないっていうことは
今年はホントに寒いんだなぁ
って
つくづくそう思います

犬散歩





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2012‐01‐30(Mon) 20:30 * 身近な自然 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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