豚肉とキャベツ、えのきの酒蒸し

晩ご飯は


豚バラ肉、キャベツ、エノキダケを使います。フライパンに材料を順番に重ねて
お酒(2人分で大2)を振り入れて蓋をして蒸します。



蒸している間に(2人分で)
ニンニク 適宜
醤油 大さじ2
砂糖 大1
酒  小1
ゴマ油 適宜
大体ですけどこんな感じで混ぜておきます。




豚バラときゃべつ、えのきの酒蒸し


蒸している最中にニンジンが残っているのを思い出して
慌てて入れました

蒸し上がったら上の調味料をかけて
「豚肉とキャベツ、えのきの酒蒸し」の出来上がりです


そしてお弁当は


お弁当

白身魚のフライ
エビチリ
ウィンナー

金時豆
マカロニサラダ
ショウガの甘酢漬け
キュウリの漬け物
ブロッコリー
プチトマト
下にキャベツあり


お弁当

私のデカ弁も(笑)


win1_.gif



カワセミ


今年もやって来たんだねぇ
また会えて良かった


この鳥はカワセミ(翡翠)です。
カワセミって水辺にいる印象がありますけどここではこんな場所で見かけます。
私と同じようにワン連れの散歩をしている人や
ジョギングをしている人、子供達が通っても
周りを飛び回るくらいで遠くに逃げようとはしません。
それどころか
通りかかると私の頭上を何度も往復してくれます。

カワセミ(翡翠)はある程度決まった時間帯で活動し縄張りがあるようなので
当分の間は常連さんのように出会うことが出来ます。
なので
今年も毎日の朝と夕方のももなつとの散歩コースは
必ずここを通る事にしています。


カワセミ(翡翠)・・・私の大好きな鳥さんなんですよ


もも&なつ






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2012‐01‐12(Thu) 21:30 * 身近な自然 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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