ナンコウウメ

南高梅【ナンコウウメ(南高梅)】

バラ科  サクラ属
花期 2~3月







南高梅

梅は
中国中部原産の落葉小高木~高木で
高さは3~10mくらい
葉は先のとがる卵形で縁には細かいギザギザがあります。
2~3月頃に前年枝の葉の脇に葉に先立って花を咲かせます。
江戸時代に「ムメ」と呼ばれ漢名の「梅(め)」を和音読みで
「うめ」になったという説があります。

南高梅はその梅の品種のひとつで
明治35年、梅農家の高田貞楠(たかださだぐす)が
近所の苗木60本を購入し畑に植え
その中にひときわ大粒で豊かに実る梅の木を発見しました。
これを母樹として大切に育て「高田梅」の基礎を作ったそうです。
それから半世紀が過ぎた昭和25年、村内で100種以上ある梅の中から最も
優れた品種を選ぶ調査研究が始まり
最優良品種に認定されたのが高田梅だったそうです。
そして南部高校園芸科の生徒達も5年間の地道な調査研究に協力し
「梅優良母樹調査選定委員会」の委員長を務めていた竹中勝太郎(たけなかかつたろう)が
「南部高校」と「高田」から名をとって
「高田梅」を「南高梅」と命名したそうです。




 
南高梅

南高梅の生産地は和歌山県で
日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産
果実は大きく種は小さめで果肉が厚く柔らかいのが特徴です。
干し梅としては最高級品で紀州梅干として出荷したり
青梅は梅酒やジュース、ジャムなどに利用されています。








南高梅







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2009‐02‐17(Tue) 19:58 * 樹木・低木/白い花 * trackback(0) * page top↑ * [Edit]
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